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Preparazione:
Tagliate le bucce delle arance, separandole dal frutto e dalla parte bianca, e mettetele a macerare nella grappa. Dovranno restarci 3 settimane, quindi ricordatevi che questo cocktail va iniziato a preparare con largo anticipo per la notte di Halloween.
Passato il periodo di macero, recuperate le bucce, tritatele finemente. La grappa va scaldata in un pentolino a fuoco bassissimo, finché non vedrete che comincia a rapprendere. Allora unite il trito di bucce d’arancia e qualche goccia di limone, spegnendo il fuoco poco dopo.
Mettete il composto in frigorifero e lasciatelo raffreddare.
Nel frattempo, fate caramellare in un composto denso e scuro lo zucchero in una padella.
Tornate al vostro composto in frigorifero. Se è raffreddato a dovere, versatelo in una bottiglia con tappo a guarnizione, e aggiungete il caramello aiutandovi con un imbuto.
Vedrete che l’intruglio diventerà spesso e filamentoso. Davvero una visione inquietante e spaventevole. Rimettetelo in frigorifero, e recuperatelo quando è il momento del vostro Sabba!
Tempo: 25 minuti
Difficoltà: 2
Bevanda Alcolica: Sì
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